Văn hóa Izakaya (quán rượu kiểu Nhật) 1

Ở Tokyo có rất nhiều các quán rượu “Izakaya” nơi bạn có thể thưởng thức đa dạng các món ăn và các loại rượu ngon. Nếu bạn biết đến văn hóa Izakaya chỉ có ở Nhật Bản, thì việc ăn uống ở Tokyo sẽ vui vẻ hơn rất nhiều đấy.

Tủ để giày

• Ở Nhật cũng có quán cấm khách đi cả giày vào. Hoặc, ở cửa vào thì đi cả giày được, nhưng tùy theo chỗ ngồi mà cũng có trường hợp phải cởi giày rồi mới lên ngồi. Sau khi cởi giày, hãy để vào nơi do nhân viên của quán hướng dẫn.
• Trường hợp sử dụng tủ để giày có khóa, bạn hãy tự giữ chìa khóa cho tới lúc ra khỏi quán.

Thực đơn loại màn hình cảm ứng

• Tại quán có thực đơn loại màn hình cảm ứng, thì bạn không cần phải gọi nhân viên của quán, mà chỉ cần ngồi tại chỗ thao tác trên màn hình cảm ứng là có thể gọi món được. Ngoài ra, bạn cũng có thể kiểm tra được tổng số tiền của các món đã gọi.
• Hãy gọi nhân viên của quán nếu thực đơn không có ngôn ngữ mà bạn hiểu được, hoặc khi bạn không hiểu cách thao tác gọi món.
• Do màn hình cảm ứng là loại sạc pin, nên mỗi khi dùng xong, hãy để trả lại vào nơi để.

Otōshi (Món khai vị do quán tự mang ra)

• Ở nhiều quán rượu Izakaya, có loại món ăn được mang ra và tính như là một phần của phí phục vụ. Ở Tokyo thì hay được gọi là “Otōshi (món khai vị do quán tự mang ra)”.
• Món Otōshi và giá cả sẽ khác nhau tùy theo quán.

Thanh toán

• Nếu quán có màn hình cảm ứng, thì bạn chỉ cần ngồi tại chỗ và ấn nút Thanh toán (Okaikei) là sẽ truyền đạt được cho nhân viên. Nếu quán không có màn hình cảm ứng, thì bạn hãy yêu cầu thanh toán trực tiếp với nhân viên của quán.
• Nơi chi trả thì tùy theo quán mà khác nhau, có thể sẽ là quầy thanh toán, hoặc tại bàn.
• Tùy theo quán, mà cũng có nơi không chấp nhận thanh toán riêng từng người.