Văn hóa Izakaya (quán rượu kiểu Nhật) 2
“Izakaya” (quán rượu kiểu Nhật) rất được ưa chuộng vì là nơi có thể thưởng thức rượu và các món ăn một cách thoải mái. Hãy cùng biết thêm về các dịch vụ và cách thức gọi món độc đáo của Nhật, và tận hưởng nhiều hơn việc ăn uống tại Izakaya!
Hệ thống Nomihōdai (Uống thoải mái trong một thời gian nhất định với số tiền cố định)
- Tại Nhật có nhiều các quán ăn uống có hình thức “Nomihōdai”.
- Bạn có thể uống thỏa thích các loại đồ uống có áp dụng hình thức này trong thời gian giới hạn với một số tiền nhất định. Tại nhiều quán, lượt gọi cuối sẽ vào khoảng 30 phút trước khi hết thời gian giới hạn.
- Vì nhiều nơi sẽ không cho bạn gọi đồ uống khác khi bạn chưa uống hết đồ uống đã gọi, nên hãy nhớ gọi với một lượng mà bạn có thể uống hết.
Rượu Nhật (Nihonshu)
- Tuy còn tùy vào loại rượu Nhật và quán, nhưng bạn có thể uống rượu với nhiều loại nhiệt độ khác nhau, như rượu ở nhiệt độ thường, rượu đã được hâm nóng, hay rượu đã được làm lạnh.
- Rượu Nhật đã được làm lạnh được gọi là “Hiya” (lạnh). Rượu Nhật đã được hâm nóng thì gọi là “Kan” (Nóng).
- Ngoài ra, rượu còn được chia thành hai loại chính tùy theo hương vị là rượu ngọt và rượu chát.
- Rượu Nhật thì ngon và dễ uống, nhưng bạn hãy chú ý vì rất dễ say.
Nước lọc miễn phí
- Tại nhiều quán ăn uống đều có chuẩn bị sẵn nước lọc miễn phí. Bạn có thể giảm bớt cơn say bằng cách vừa uống rượu Nhật vừa uống thêm nước lọc một cách vừa phải.
