Cultura dell`Izakaya-2
Per chi cerca un locale casual dove poter mangiare e bere l'Izakaya è il luogo ideale. Conoscendo le particolarità del modo di fare le ordinazioni e dei servizi ecc. tipici del Giappone, potrete godere al meglio la vostra serata all'Izakaya!
Il sistema "Nomihoudai" (all you can drink)
- In Giappone ci sono molti locali dove è possibile optare per un "Nomihoudai" (all you can drink).
- Ad un prezzo fisso e per un determinato periodo di tempo si possono bere tutti i drink che si desiderano fra quelli disponibili nel servizio. In molti locali il cliente può effettuare l'ultimo ordine a circa 30 minuti dalla fine.
- Molto spesso non si possono fare altre ordinazioni finché non si è bevuto il drink che si è precedentemente ordinato. Quando ordinate tenete sempre a mente la quantità che potete bere.
Sakè
- A seconda del tipo di prodotto e del locale il sakè si può bere a varie temperature: a temperatura ambiente, caldo o freddo.
- Il sakè freddo si chiama "Hiya", quello caldo "Kan".
- I sakè si possono grossolanamente dividere in 2 categorie, dolce e secco, a seconda del gusto.
- Il sakè ha un gusto gradevole ed è facile berne in quantità, ma fate attenzione perché fa anche ubriacare facilmente.
Acqua gratis
- In molti locali l'acqua viene servita gratuitamente. Bevendo insieme al sakè una giusta quantità di acqua si può evitare di ubriacarsi troppo.
